Grill z kamienia - jak wybudować grill ogrodowy z kamienia?
Słoneczne, letnie dni to czas, w którym chętnie odpoczywamy na świeżym powietrzu. Dla zapewnienia komfortu wystarczą nam jedynie meble ogrodowe. Jednak na większych posesjach i terenach działkowych możemy też wybudować grill z kamienia. Jest to funkcjonalna, a zarazem estetyczna budowla, która umożliwi nam przygotowywanie smacznych potraw. Poniżej podpowiemy, jak przygotować się do budowy oraz jak wykonać grill z kamienia.
Zobacz polecane przepisy na dania z grilla.
Z tego artykułu dowiesz się:
Idealna lokalizacja pod grill z kamienia
Grill z kamienia jest budowlą stacjonarną. Nie możemy jej przenosić z miejsca na miejsce, dlatego przed rozpoczęciem prac budowlanych warto zaplanować optymalną lokalizację. Grill ogrodowy nie powinien znajdować się bezpośrednio przy budynkach mieszkalnych, ani przy granicach posesji. W pierwszym przypadku rozpalone palenisko będzie uciążliwe dla osób przebywających we wnętrzu budynku. Z kolei lokalizacja bezpośrednio przy granicy posesji może zmniejszyć komfort i poczucie prywatności biesiadników.
Gdzie zbudować grill z kamienia?
Dlatego najlepiej byłoby, gdyby budowa grilla z kamienia została zaplanowana w zacisznej, oddalonej od zabudowań przestrzeni. Dobrą lokalizacją na stacjonarny grill ogrodowy jest przestrzeń zlokalizowana nieopodal miejsca wypoczynku. Grill z kamienia polnego możemy wykonać w pobliżu stołów biesiadnych, ławek bądź krzeseł ogrodowych. Dzięki temu osoba przyrządzająca potrawy pozostanie w stałym kontakcie ze swoimi gośćmi. Sprawdź także nasz artykuł: TOP 5 potraw na grilla.
A może grill murowany w altanie?
Budowa grilla z kamienia może być też zaplanowana na etapie projektowania altany. W tym przypadku możemy zintegrować obie konstrukcje. Grill murowany znajduje się wtedy we wnętrzu altany. Wysoki komin wyprowadza dym ponad dach i zapewnia duży komfort biesiadowania. Grill ogrodowy wbudowany w altanę posiada wiele zalet. Jedną z nich jest możliwość wygodnego przygotowywania posiłków nawet podczas działania zmiennych warunków pogodowych.
Niestety duży grill z kamienia wbudowany w przestronną altanę sprawdzi się jedynie w przypadku większych posesji. W niewielkich aranżacjach ogrodowych nie możemy pozwolić sobie na tak znaczące ograniczenie przestrzeni użytkowej. Dlatego największą popularnością nadal cieszy się wolnostojący grill murowany o niewielkich gabarytach.
Wybieramy wielkość grilla z kamienia polnego
Grill z kamienia może przybierać dowolny rozmiar. Wielkość paleniska i rusztu powinna być dobrana adekwatnie do naszych potrzeb oraz upodobań. W ogrodach użytkowanych przez kilkuosobową rodzinę dobrze sprawdzi się mały grill ogrodowy. Niewielkie palenisko szybko się nagrzeje, a jego uruchomienie nie będzie wymagało tak dużej ilości opału. Na ruszcie z łatwością przygotujemy posiłki dla całej rodziny.
Duży grill z kamienia polnego świetnie sprawdzi się w przypadku osób, które planują biesiadowanie w większym gronie. W zależności od potrzeb możemy wykonać także wędzarnie ogrodowe, a nawet piec chlebowy. Jeśli zainteresowały cię ogrodowe wędzarnie z grillem, przeczytaj artykuł o grillu z wędzarnią.
Samodzielnie projektowany grill kamienny może być w dowolny sposób rozbudowywany. Wędzarnie ogrodowe przydadzą się do przygotowywania ekologicznych wędlin. Z kolei piec chlebowy zapewni dostawy aromatycznego pieczywa. Niestety duży grill z wędzarnią oraz piecem ma jedną podstawową wadę. Jest nią duża powierzchnia całej konstrukcji. Tego typu grill murowany nie sprawdzi się w przypadku przydomowego ogródka o niewielkiej powierzchni użytkowej.
Planując grill z kamienia pomyślmy też o wybudowaniu dodatkowego blatu. Będzie to spore ułatwienie podczas przygotowywania potraw. Stabilny blat roboczy nie zajmie zbyt dużo miejsca, a przy okazji zwiększy walory wizualne całej budowli.
Budowa grilla z kamienia - z projektem czy bez?
Samodzielna budowa grilla z kamienia wymaga przynajmniej podstawowego doświadczenia oraz wiedzy. Jednak podstawą, jeśli chodzi o murowane grille ogrodowe, powinien być projekt. Prosty grill kamienny możemy zaprojektować samodzielnie.
Jak wykonać projekt grilla ogrodowego?
Wybierzmy optymalną wielkość paleniska oraz rozmiary rusztu. Ważnym, godnym zaplanowania aspektem będzie też sama wysokość rusztu. Warto zaplanować go w taki sposób, by wkładanie i zdejmowanie grillowanych potraw było jak najbardziej komfortowe. Wysokość rusztu na grill kamienny możemy dopasować do wzrostu osoby, która zajmie się przygotowywaniem posiłków. Dzięki temu obsługa grilla będzie bardziej komfortowa.
Grill ogrodowy z profesjonalnym projektem
Grill kamienny o bardziej skomplikowanej budowie nie jest już tak prosty do zaplanowania. Dlatego warto kupić dobrej jakości projekt budowlany. Zakup nie powinien wygenerować zbyt wysokich wydatków. Projekt zakupimy za kilkaset złotych. Będzie to szczególnie polecane, jeśli grill kamienny ma być zintegrowany z takimi budowlami jak wędzarnie ogrodowe czy piec chlebowy.
Jaki materiał na grill ogrodowy?
Budowa grilla w ogrodzie wymaga starannego przygotowania. Jedną z kluczowych kwestii jest wybór materiału na ściany. Grill murowany często powstaje z cegły klinkierowej. Jest to trwały, a zarazem estetyczny materiał, który świetnie prezentuje się w ogrodzie. Dużym zainteresowaniem cieszy się także grill betonowy. Jest łatwy do wykonania, żywotny oraz odporny na zarysowania. Grill betonowy może przybierać też ciekawe kształty. Mimo wszystko nie zapewni tak dużej estetyki jak budowle z klinkieru. Wśród wiodących materiałów na grill ogrodowy znajduje się też kamień naturalny. Kamienne grille stanowią połączenie wysokiej estetyki oraz wytrzymałości. Tego typu materiał świetnie wkomponuje się w każdą aranżacje ogrodową i doda jej luksusowego charakteru.
Warto także zaznaczyć, że grill murowany z kamienia wykazuje największą odporność na uszkodzenia mechaniczne. Dlatego świetnie sprawdza się w intensywnie użytkowanych aranżacjach. Grill możemy wybudować z piaskowca, granitu, a nawet z marmuru. Wybierając piaskowiec, musimy liczyć się z koniecznością regularnej impregnacji materiału. Jest to bowiem kamień miękki, podatny na uszkodzenia oraz wchłanianie wilgoci. Znacznie trwalszy okazuje się grill granitowy czy marmurowy. Tu jedyną przeszkodą okazują się wysokie koszty zakupu materiału.
Największą popularnością cieszą się kamienie polodowcowe, zwane polnymi. Grill z kamienia polnego wykazuje największą odporność na zarysowania, uszkodzenia mechaniczne, działanie zmiennych temperatur, wilgoć oraz promienie UV. Kamień polny idealnie komponuje się w aranżacjach zainspirowanych stylem rustykalnym, feng shui, nowoczesnym, japońskim, a nawet dworkowym. Dodatkowo nie wymaga impregnacji, nie zmienia barwy ani nie trzeba go zabezpieczać przed działaniem warunków pogodowych. Dzięki swoim właściwościom grill z kamienia polnego często staje się unikalną ozdobą większych i mniejszych ogrodów oraz przydomowych posesji. Jeśli planujesz budowę grilla ogrodowego, ten kalkulator kosztów aranżacji i wyposażenia ogrodu pomoże ci w oszacowaniu budżetu.
Budowa grilla z kamienia - z fundamentem czy bez?
Grill z kamienia powinien być solidny i żywotny. Niektórzy inwestorzy rozpoczynają budowę na utwardzonym gruncie. Jednak jest to duży błąd, który zmniejsza trwałość całej budowli. Trwały grill murowany powinien być posadowiony na stabilnym fundamencie.
Pierwszym etapem prac powinno być dokładne wytyczenie lokalizacji przyszłego grilla. W naroża przyszłej budowli wbijamy paliki. Następnie rozciągamy między nimi gruby sznurek, który wskaże obrys ścian zewnętrznych. Po dokładnym wytyczeniu przystępujemy do usunięcia wierzchniej warstwy ziemi. Wykopujemy ok. 30 cm warstwę gleby. Podłoże oczyszczamy z kamieni, gałęzi i korzeni roślin. W gotowym wykopie usypujemy ok. 20 cm warstwę żwiru. Następnie wyrównujemy wykop i utwardzamy żwir. Tak przygotowaną podstawę wylewamy zaprawę betonową, klasy minimum B15. Po pełnym wyschnięciu przygotowanego fundamentu możemy przejść do następnego etapu prac.
Jak przebiega budowa grilla z kamienia w ogrodzie?
Budowa grilla z kamienia wygląda bardzo podobnie do budowy grilla z cegły. Jedyną istotną różnicą okazuje się konieczność wykonania szalunków, które uniemożliwią rozlewanie się zaprawy.
Prace murarskie podczas budowy grilla
Do prac murarskich warto wykorzystać zaprawę dedykowaną do kamienia. Dzięki temu upewnimy się, że spoiny pozostaną szczelne i trwałe. Pamiętajmy też, że zaprawa murarska musi posiadać właściwości ognio oraz mrozo odporne. Tylko lepszej jakości materiał zapewni długą żywotność paleniska.
Grill murowany budujemy rozpoczynając od naroży. Następnie murujemy coraz to wyższe partie ścian. Na odpowiedniej wysokości tworzymy deskowanie na podstawę paleniska.
Budowa grilla z kamienia - końcowe prace
Następnie wznosimy wyższe fragmenty ściany wraz z miejscem na ruszt. Budowa grilla z kamienia zależy od specyfiki projektowej. Duże znaczenie odgrywa także sam rodzaj zastosowanego kamienia. Dlatego warto zakupić lub sporządzić projekt, w którym określimy dokładne parametry każdego elementu.
Świeżo wymurowany grill ogródkowy nie może być od razu uruchomiony. Zbyt wczesne rozpalenie paleniska doprowadziłoby do intensywnego wysychania zaprawy murarskiej. To w efekcie wywołałoby pęknięcia i mikroszczeliny, które zmniejszyłyby żywotność paleniska. Dlatego zaleca się, by grill kamienny wysychał powoli przez kilka do kilkunastu dni. Dopiero po pełnym wyschnięciu zaprawy możemy przetestować nasz grill betonowy w ogrodzie. Więcej porad na temat budowy grilla w ogrodzie zebraliśmy dla ciebie w tym miejscu.