Dobre sąsiedztwo warzyw - w jaki sposób sadzić warzywa w ogródku?
Posiadanie własnej działki, na której będziemy chcieli uprawiać warzywa, może okazać się dla początkujących ogrodników nie lada wyzwaniem. Rzeczywiście sianie przypadkowych roślin na grządkach może ostatecznie doprowadzić do uzyskania słabych plonów. Warto w takim razie dowiedzieć się, jak zaplanować korzystne sąsiedztwo dla poszczególnych roślin, a także zapoznać się z terminami, kiedy siać warzywa.
Jeśli planujesz zlecić opiekę nad swoim ogrodem, skorzystaj z usługi Szukaj Wykonawcy, dostępnej na stronie Kalkulatory Budowlane. Po wypełnieniu krótkiego formularza zyskasz dostęp do najlepszych ofert.
Z tego artykułu dowiesz się:
Uprawa warzyw na działce
Tak jak już wspomniano, wysiew warzyw w ogródku nie może być przypadkowe. Niektóre warzywa obok poszczególnych gatunków roślin będą bardzo słabo rosły lub wręcz chorowały. Dlatego tak istotne jest to, aby dowiedzieć się, co koło czego może rosnąć, a także kiedy siać warzywa, aby zdążyły one ze swoim wzrostem w okresie letnim.
Planując warzywniak w ogrodzie, przede wszystkim powinniśmy dokonać dokładnych przygotowań pod wysiew lub sadzenie. Istotne jest między innymi nawożenie, które pozwoli na dostarczenie warzywom potrzebnych składników mineralnych. Na grządkach możemy rozsypać warstwę obornika, który następnie wraz z ziemią przekopiemy. Pamiętajmy jednak aby również pod względem stosowania tych naturalnych, jak i również gotowych nawozów, zachować umiar. Ponieważ nadmiar nawozu może również warzywom zaszkodzić.
Właściwe sąsiedztwo warzyw - tabela
Korzystne sąsiedztwo roślin oraz warzyw jest niezwykle istotne. Wtedy na pewno zachowamy harmonię w ogrodzie, a także nie przyczynimy się do strat w naszych plonach. Dla początkujących takie informacje mogą wydawać się zbyt skomplikowane. Dlatego pomocnym rozwiązaniem okaże się tabela, która podpowie, jakie są dokładne zależności. Dzięki takiej ściądze uprawa warzyw na działce będzie o wiele łatwiejsza.
| Nazwa warzywa lub rośliny | Korzystne sąsiedztwo | Niekorzystne sąsiedztwo |
|---|---|---|
| Bazylia | Kapusta, pomidor, szparagi | Majeranek |
| Bób | Ziemniak | Cebula, Fasola, Groch, Papryka, Pomidor, Rukola, Seler |
| Brokuł | Brukselka, Cebula, Jarmuż, Kalafior, Kapusta, Marchew, Papryka, Pietruszka, Pomidor, Rukola, Rzodkiewka | |
| Brukselka | Brokuł, Cebula, Kalafior, Marchew, Papryka, Pietruszka, Pomidor, Por, Rukola, Rzodkiewka, Ziemniak | |
| Burak ćwikłowy | Cebula, cząber, groch, kminek, kolendra, koper, ogórek, sałata | Czosnek, fasola, marchew, papryka, pietruszka, por, rukola Szpinak, ziemniak |
| Cebula | Brokuł, burak ćwikłowy, cząber, koper, marchew, pomidor, por, sałata, truskawka | Bób, brukselka, fasola, groch, kalafior, kapusta, papryka, por, rukola, rzepa, rzodkiewka |
| Chrzan | Jabłoń, szparagi, ziemniak | |
| Cukinia | Ogórek, papryka, pomidor, rukola, ziemniak | |
| Czosnek | Cząber, malina, pomidor, seler, truskawki, ziemniaki | Groch, fasola, kapusta |
| Dynia | Fasola, kukurydza | Ogórek, papryka, rukola, ziemniak |
| Endywia | Burak, czosnek, fasola, kapusta | |
| Estragon | Kapusta, ogórek | |
| Fasola | Cząber, dynia, koper, kukurydza, marchew, mięta, ogórek, sałata, szpinak, truskawka | Bób, burak ćwikłowy, cebula, groch, kalarepa, kapusta, papryka, pomidor, por, rukola |
| Groch | Kminek, koper, kukurydza, marchew, ogórek, rzodkiewka, sałata, seler, truskawka | Bób, cebula, fasola, papryka, pomidor, por, rukola, ziemniak |
| Jabłoń | Kapusta, winogrono | Rzodkiewka |
| Jarmuż | Brokuł, Kalafior, Marchew, Papryka, Pomidor, Rukola, Rzodkiewka, Ziemniak | |
| Kalafior | Brokuł, Brukselka, Cebula, Jarmuż, Kapusta, Marchew, Papryka, Pietruszka, Pomidor, Por, Rukola, Rzodkiewka, Ziemniak | |
| Kalarepa | Burak ćwikłowy, cebula, groch, ogórek, por, rzodkiew, seler, szpinak, ziemniak | Fasola, kapusta, marchew, papryka, pietruszka, pomidor, rukola, rzodkiewka |
| Kapusta | Brokuł, cebula, fasola, kalafior, kalarepa, marchew, papryka, pietruszka, pomidor, rukola, rzodkiewka, ziemniak | |
| Kminek | Groch | Bylica piołun |
| Kolendra | Anyż | Koper ogrodowy, koper włoski |
| Koper ogrodowy | Koper włoski, kolendra, pomidor | Cebula, burak, groch, fasola, marchew, majeranek, kapusta, ogórek, sałata, słonecznik, ziemniak |
| Koper włoski | Sałata | Groch, fasola, kalarepa, kminek, koper ogrodowy |
| Majeranek | Kapusta | Bazylia |
| Maliny | Jeżyna, truskawka, ziemniak | |
| Marchew | Cebula, czosnek, groch, fasola, koper, majeranek, mięta, pomidor, rzodkiewka, sałata, szałwia lekarska, truskawka | Brokuł, brukselka, burak ćwikłowy, jarmuż, kalafior, kapusta, papryka, pietruszka, por, rukola, seler, ziemniak |
| Mięta | Brokuł, groch, kapusta, rumianek | |
| Morela | Pomidor, ziemniak | |
| Ogórek | Burak ćwikłowy, czosnek, fasola, groch, kalarepa, kapusta, koper, kukurydza, pietruszka, sałata, seler, słonecznik | Cukinia, dynia, papryka, pomidor, rukola, rzepa, rzodkiewka, ziemniak |
| Papryka | Bób, brokuł, brukselka, burak ćwikłowy, cebula, dynia, fasola, groch, jarmuż, kalafior, kalarepa, kapusta, marchew, ogórek, por, rukola, rzepa, rzodkiewka, sałata, seler, szpinak, ziemniak | |
| Pietruszka | Pomidor, rzodkiewka, szałwia lekarska, szparagi | Brokuł, brukselka, burak ćwikłowy, jarmuż, kalafior, kalarepa, kapusta, marchew, pomidor, rukola, sałata |
| Pomidor | Czosnek, dymka, fasola, papryka, pietruszka, por, sałata, seler, szpinak | Bób, brokuł, brukselka, cukinia, groch, jarmuż, kalafior, kalarepa, kapusta, koper włoski, marchew, ogórek, rukola, rzodkiewka, ziemniak |
| Por | Marchew, ogórek, pietruszka, pomidor, sałata, truskawka | Brukselka, burak ćwikłowy, cebula, fasola, groch, kalafior, marchew, papryka, rukola, seler |
| Rukola | Praktycznie wszystkie warzywa | |
| Rzepa | Cebula, marchew, ogórek, papryka, rukola | |
| Rzodkiewka | Brokuł, brukselka, cebula, jarmuż, kalafior, kalarepa, kapusta, ogórek, papryka, pomidor, rukola | |
| Sałata | Cebula, czosnek, fenkuł, kapusta, koper, marchew, mięta, ogórek, pomidor | Papryka, pietruszka, rukola, seler |
| Seler | Dymka, fasola, groch, kapusta, koper, ogórek, pomidor, por, szpinak, truskawka | Bób, marchew, papryka, rukola, sałata, ziemniak |
| Szpinak | Burak ćwikłowy, papryka, rukola | |
| Truskawka | Cebula, czosnek, groch, sałata, szpinak | Kapusta |
| Ziemniak | Brukselka, burak ćwikłowy, cukinia, dynia, groch, jarmuż, kalafior, kapusta, marchew, ogórek, papryka, pomidor, rukola, seler |
Powyższa tabela doskonale pokazuje dobre sąsiedztwo warzyw, jak i również to, czego lepiej na grządkach nie sadzić obok siebie. Jak już wcześniej powiedziano, sąsiedztwo warzyw poszczególnych gatunków jest dość skomplikowane dla początkujących. Dlatego na początku warto skupić się tylko na tych warzywach, które chcemy mieć na grządkach w ogródku.
Jednym z najpopularniejszych przykładów jest sąsiedztwo ogórków. Jak tabela pokazuje, sąsiedztwo ogórków jest korzystne między innymi dla cebuli, pietruszki, czy też czosnku. Natomiast sąsiedztwo warzyw takich jak pomidor, papryka, cukinia, czy też dynia nie będzie dobrym pomysłem. Uprawa warzyw na działce przy zachowaniu zasad na dobre sąsiedztwo warzyw przyniesie przede wszystkim urodzajne plony. Jeśli szukasz więcej porad, sprawdź także zebrane w tym miejscu artykuły o warzywach i owocach.
Kiedy siać warzywa
Oprócz problemu takiego, jak wybrać dobre sąsiedztwo warzyw, powinniśmy znać odpowiedź na, to kiedy siać warzywa. Sadzenie warzyw niekoniecznie musi odbywać się wczesną wiosną. Niektóre z nich możemy wysiewać w ogrodzie praktycznie przez cały okres wiosenno-letni. Natomiast uprawa warzyw na działce takich jak pomidory, papryka, sałata lodowa, czy też dynia, często wymagają wcześniejszego pikowania. Możemy posadzić je w ogródku dopiero w maju lub nawet na początku czerwca.
Dbając o dobre sąsiedztwo warzyw w ogródku, w tym również właściwe sąsiedztwo ogórków, czy pomidorów, dodatkowo sadzenie warzyw powinno odbywać się zgodnie z harmonogramem zalecanym na opakowaniu nasion. Dobrze jest przygotować listę z warzywami, jakie chcemy mieć w swoim ogrodzie. Do każdej rośliny sprawdźmy najlepsze sąsiedztwo warzyw, a także, kiedy powinno odbywać się sadzenie warzyw. W ten sposób przygotujemy harmonogram prac w ogrodzie, a także plan grządek. Nie zapominajmy o tym, że właściwe sadzenie warzyw zależy również od ich wymagań związanych ze stanowiskiem lub podłożem. Zatem znając odpowiednie sąsiedztwo ogórków, pomidorów, sałaty, a nawet marchewki, nasz ogród będzie rozwijał się zgodnie z naszymi oczekiwaniami.